Catégorie : Ombrie

  • Carré de porc mariné

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    Une petite recette sans trop se fatiguer et qui sort de l’ordinaire. Ingrédients 1 carré de porc (sans les os) découpé en fines tranches 1 verre de vin blanc sec 2 rameaux de romarin 2 feuilles de sauge 1 petit bouquet de menthe 2 – 3 pincées de thym 1 bouquet d’estragon huile d’olive (3…